Douro
Quinta Valle Longo 2006

Een mooie Portugese wijn uit de minder bekende Douro streek, wellicht de beste wijnstreek uit Portugal ! De wijn wordt geassembleerd uit 30% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca en 35% Tinta Roriz, dé typische druiven uit de Porto streek. De wijn heeft een lagering van 12 maanden in gebruikte eiken vaten, zodat je subtiel hout tegenkomt. Hij is mooi en vol van kleur, robijnrood met paarse tinten. In zijn zeer rijke en complexe aroma’s onderscheiden we volrijp rood en zwart fruit, aalbes, kers, zwarte bessen, kruiden. In de mond krijgen we dat zwarte fruit terug, aangevuld met de zachte houttoetsen, wat een aangename en toegankelijke wijn oplevert ! Zowel de aciditeit als de tannines zijn in evenwicht, de wijn heeft een lange afdronk. Nu al lekker, maar evengoed nog een 5-tal jaartjes te bewaren. Deze wijn schittert bij rood vlees, gegrild of gebakken, zowel pluimwild als haarwild en zelfs stoofpotje, klaargemaakt met een scheutje van deze wijn, past er perfect bij !

Deze wijn is geselecteerd uit ons gamma Portugal.
Voor meer Portugese wijnen nodigen we u graag uit in de winkel.